BESKRIVNING
Kan tomat soppa skål och sked illustration ai8 eps, aiCS2 och 300dpi jpg ingår i bunten. Tomatsoppa är en soppa gjord på tomater. Det används ofta som ingrediens i mer komplicerade rätter, och till skillnad från de flesta mer matiga soppor, den kan serveras antingen varmt eller kallt. Det kan göras från bitar av tomat eller med endast en puré. Den burka kondenserad versionen av soppan är en av de ledande i USA och är mest förknippas med Campbell Soup Company. I Storbritannien är Heinz tomatsoppa en av de arketypiska komfort livsmedel. Många pålägg kan också användas, gräddfil, riven ost, kex eller salsa.Tomatsoppa kan vara tillgängliga i form av pulver i paket eller det kan göras i hemmet genom att koka tomater under en tid så att skal av det får bort från den mjuka delen, som får blandas med vatten. Den amerikanska kompositören Robert Ashley skrev "Empire", en del av hans opera Atalanta (force majeure), om ursprung och spridning av tomatsoppa.